Протеин без лактозы

EGG PRO 900g
1 850
руб.
Cybermass VEGAN Protein 750 гр.
Скидка 25%
Новинка
1 238
руб.
928
руб.
выгода
310 руб.
или
25%

Протеин без лактозы и его особенности


Протеин без содержания лактозы – это белковые смеси для приготовления коктейлей с высокой степенью очистки, что позволяет исключить наличие этого макроэлемента в его питательном профиле.

Лактоза, в сущности, является углеводом. Её также называют молочным сахаром, поскольку она является основным углеводом в молочных продуктах и молоке в частности. В качестве питательного элемента она важна для детей, а за её усвоение в ЖКТ отвечает фермент «лактаза».

С возрастом у многих людей снижается активность данного фермента в ЖКТ, что может приводить к её непереносимости, в результате чего плохо переносятся и усваиваются продукты с высоким содержанием этого макроэлемента (молокопродукты).

Одним из наиболее лучших видов протеиновых смесей является белок молочной сыворотки, однако он может содержать достаточно большое количество лактозы (поскольку производится из молочной сыворотки), если не будет выполнена дополнительная его фильтрация от последней. Наибольшее количество молочных углеводов содержится именно в концентратах сывороточного белка, поскольку он проходит наименьшую степень очистки. Также достаточно много её может содержаться в казеине, если он не проходит специальной фильтрации.

И хотя при этом концентраты качественными видами белка, они всё же не подходят людям с невосприимчивостью этого питательного компонента. В то же время, изоляты и гидролизаты сывороточных белков практически не содержат молочного сахара и могут свободно использоваться людьми, которые страдают её непереносимостью. Вместе с тем, на рынке спортивного питания также можно найти гейнеры без лактозы, которые содержат в составе белок очищенный от неё.

 

Наиболее популярные виды


  • изоляты и гидролизаты сывороточного белка – это протеиновые смеси, с высокой степенью очистки, полноценным аминокислотным составом, без содержания лактозы
  • яичный белок – один из лучших видов протеина по аминокислотному профилю, также не содержит указанного компонента
  • говяжий протеин – один из лучших видов белка по аминокислотному составу наряду с яичным альбумином, также не содержащий этого питательного вещества
  • соевый и растительный – одним из их преимуществ является полное отсутствие данного компонента в пищевом профиле вообще
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии
оферты ознакомлен и согласен, нажимая кнопку "Подтвердить заказ", я даю согласие на обработку своих персональных данных.">